peperoncini

Capsicum annuum ‘Zamora Red’ Il Peperoncino Zamora Red (Capsicum annuum) è una varietà molto apprezzata per le sue caratteristiche uniche e la sua versatilità in cucina. Con i suoi frutti allungati e sottili, che si tingono di un rosso vivo a maturazione, è perfetto per chi cerca una varietà dal gusto piccante ma equilibrato. Questo … Leggi tutto

Capsicum annuum Yaki Blu Il Peperoncino Yaki Blu è una varietà interessante e versatile che combina caratteristiche ornamentali e culinarie. Originario da cultivar selezionate, è noto per i suoi frutti che, durante la maturazione, cambiano colore, passando dal viola-blu scuro al rosso brillante. Questa transizione cromatica lo rende una pianta affascinante, molto ricercata da chi … Leggi tutto

Capsicum annuum ‘Yatsu’ Il Peperoncino Yatsu è una varietà di peperoncino originaria del Giappone, apprezzata per la sua versatilità culinaria e per il sapore equilibrato che riesce a combinare una piccantezza moderata con note aromatiche distintive. Con una forma allungata e leggermente affusolata, il Yatsu matura passando da un verde scuro a un rosso brillante, … Leggi tutto

Capsicum annuum ‘Thai Dragon’ Il Peperoncino Thai Dragon è una varietà affascinante e piccante originaria del Sud-Est asiatico, in particolare della Thailandia. Appartenente alla specie Capsicum annuum, è molto apprezzato non solo per il suo sapore deciso, ma anche per il suo aspetto ornamentale, che lo rende un’ottima scelta per chi cerca una pianta bella … Leggi tutto

Capsicum annuum ‘Soverato’ Il peperoncino di Soverato è una varietà tipica della Calabria, con una diffusione prevalente nella fascia costiera ionica, in particolare nel territorio di Soverato (provincia di Catanzaro). Appartiene alla specie Capsicum annuum, la più rappresentata in Italia, e si è affermato nel tempo grazie al clima caldo, secco e ventilato di questa … Leggi tutto

Capsicum annuum ‘Serrano’ Il Capsicum annuum cultivar ‘Serrano’ è una varietà di peperoncino originaria delle regioni montuose del Messico centrale, in particolare degli stati di Puebla e Hidalgo. Ampiamente utilizzato nella cucina tradizionale messicana, si distingue per la sua piccantezza decisa ma equilibrata e per il suo profilo aromatico erbaceo e fresco. Caratteristiche botaniche La … Leggi tutto

Capsicum annuum ‘Nero Azteco’ Il Peperoncino Nero Azteco è una varietà di peperoncino distintiva per il suo colore scuro, che sfuma dal verde al nero durante la maturazione. I frutti, di forma conica, presentano una pelle sottile ma croccante, con una consistenza che richiama un’intensità piccante ma ben equilibrata. La pianta cresce in modo compatto, con una … Leggi tutto

Capsicum annuum ‘Naso di Cane’ Il peperoncino Naso di Cane è una varietà italiana che prende il nome dalla sua forma, che ricorda un naso leggermente appuntito. I frutti, di colore verde che vira al rosso una volta maturi, sono di forma conica e hanno una piccantezza distintiva che lo rende popolare tra gli appassionati … Leggi tutto

Capsicum annuum ‘Lingua di Fuoco’ Il peperoncino Lingua di Fuoco è una varietà di peperoncino che prende il nome dalla sua forma lunga e sottile, che ricorda una lingua di fuoco. I suoi frutti, di forma conica, partono da un colore verde chiaro e maturano passando a un rosso brillante. Con una crescita eretta e … Leggi tutto

Capsicum annuum ‘Kashmir’ Il peperoncino Kashmir è una varietà di peperoncino originaria della regione del Kashmir, in India. I suoi frutti, di forma conica e dimensioni medie, maturano passando dal verde al rosso intenso, e sono caratterizzati da un colore vibrante che rende la pianta molto decorativa. La pianta cresce in modo compatto, con foglie … Leggi tutto