Le Fave di Tonka: Un Legume Esotico e Aromatico
Fave di Tonka (Dipteryx odorata) Le fave di Tonka, semi della pianta Dipteryx odorata, sono un legume esotico apprezzato nel panorama delle spezie e delle piante aromatiche. Originarie delle foreste pluviali dell’America Latina, si trovano principalmente in Venezuela, Guyana e Brasile. Questi semi scuri e profumati uniscono dolci note di vaniglia, mandorla, caramello e un … Leggi tutto