Coles Ornamentales
Las coles ornamentales (Brassica oleracea) son plantas extraordinarias que combinan el aspecto rústico de las verduras con la elegancia de las flores. Con sus hojas de colores vibrantes y bordes rizados, estas plantas son una opción excepcional para decorar jardines, arriates y balcones, especialmente durante los meses más fríos del año.
Origen y Características
Provenientes de la familia de las Brassicaceae, las coles ornamentales pertenecen a la misma especie que las coles comestibles, pero han sido seleccionadas por su atractivo estético. Sus hojas varían del verde al blanco, pasando por tonos rosados y púrpuras intensos, creando espectaculares combinaciones de colores. Aunque son comestibles, su sabor suele ser amargo y menos agradable que el de las coles cultivadas para la alimentación.
Cómo Cultivar las Coles Ornamentales
Estas plantas son fáciles de cultivar y requieren pocos cuidados:
- Clima: Prefieren climas frescos y son resistentes a bajas temperaturas. Con el frío, sus colores se intensifican notablemente.
- Exposición: Aman la luz directa del sol, aunque toleran también la semisombra.
- Suelo: Necesitan un suelo bien drenado, fértil y con un pH ligeramente ácido.
- Riego: Mantén el suelo húmedo, pero evita los encharcamientos.
Cuándo y Dónde Plantarlas
Puedes sembrar las coles ornamentales a finales de primavera o verano, trasplantándolas al aire libre hacia finales del verano. Son ideales para borduras, macetas o composiciones invernales, ya que mantienen colores brillantes incluso con heladas.
Usos Decorativos
Estas plantas tan versátiles pueden transformar y embellecer tu jardín de muchas formas:
- Arriates y borduras: Plántalas en grupos para crear contrastes de colores impactantes.
- Arreglos en macetas: Perfectas para decorar terrazas y balcones.
- Centros de mesa: Sus hojas coloridas pueden utilizarse para crear composiciones florales únicas.
Curiosidades
- Las coles ornamentales intensifican sus colores con el frío, luciendo más vibrantes durante el invierno.
- Combinan a la perfección con plantas otoñales como pensamientos y ciclámenes, creando efectos visuales espectaculares.
Las coles ornamentales son un añadido único para cualquier jardín, perfectas para quienes buscan un toque de color durante los meses más fríos. Fáciles de cultivar y visualmente impresionantes, representan una elección ideal para embellecer cualquier espacio exterior.