Zierkohl
Zierkohl (Brassica oleracea) ist eine außergewöhnliche Pflanze, die das rustikale Aussehen von Gemüse mit der Eleganz von Blumen kombiniert. Mit ihren bunten und gewellten Blättern ist Zierkohl eine ausgezeichnete Wahl, um Gärten, Beete und Balkone zu dekorieren, besonders in den kälteren Monaten des Jahres.
Herkunft und Merkmale
Ursprünglich aus der Familie der Brassicaceae, gehört Zierkohl zur gleichen Art wie essbare Kohlpflanzen, wurde jedoch wegen seines ästhetischen Erscheinungsbildes ausgewählt. Seine Blätter reichen von grün über weiß bis hin zu intensiven rosa und violetten Tönen, was spektakuläre Farbkombinationen ergibt. Obwohl er essbar ist, ist sein Geschmack oft bitterer und weniger angenehm als bei den für die Ernährung gezüchteten Kohlarten.
Wie man Zierkohl pflanzt
Zierkohl ist einfach zu pflegen und benötigt nur geringen Pflegeaufwand:
- Klima: Er bevorzugt kühles Klima und ist sehr frostbeständig. Durch Kälte intensivieren sich seine Farben.
- Licht: Er liebt direkte Sonneneinstrahlung, verträgt aber auch Halbschatten.
- Boden: Er benötigt einen gut durchlässigen, fruchtbaren Boden mit leicht saurem pH-Wert.
- Bewässerung: Halte den Boden feucht, aber vermeide Staunässe.
Wann und Wo man ihn pflanzen sollte
Zierkohl kann Ende Frühling oder Sommer gesät werden und Ende Sommer im Freien auspflanzen. Er eignet sich hervorragend für Beete, Pflanzkübel oder winterliche Arrangements, da er seine leuchtenden Farben auch bei Frost beibehält.
Dekorative Verwendungen
Zierkohl ist eine vielseitige Wahl, um den Garten zu verschönern:
- Beete und Bordüren: Pflanze ihn in Gruppen, um auffällige Farbkontraste zu erzeugen.
- Kübelarrangements: Ideal, um Terrassen und Balkone zu dekorieren.
- Tischdekoration: Die bunten Blätter können verwendet werden, um einzigartige Blumenarrangements zu schaffen.
Kuriositäten
- Zierkohl intensiviert seine Farben durch Kälte und wird im Winter noch lebendiger.
- Er kann mit Herbstpflanzen wie Stiefmütterchen und Alpenveilchen kombiniert werden, um ein beeindruckendes visuelles Ergebnis zu erzielen.
- Zierkohl ist eine einzigartige Bereicherung für jeden Garten und ideal für alle, die auch in den kälteren Monaten einen Hauch von Farbe wünschen. Einfach zu kultivieren und spektakulär im Aussehen, ist er die perfekte Wahl, um jeden Außenbereich zu verschönern